Misafirlerin bayıla bayıla yediği hafif tatlı
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 Litre süt
- 1 Paket krema (1 Paket krema ekleyenler sütü göz kararı azaltabilirler)
- 1 Paket şekerli vanilin
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
Nasıl yapılır
- Bir çay bardağı pirinci tencereye alıp üzerine iki su bardağı su ekleyip suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz.
- Suyunu çeken pirinç üzerine 1 Litre süt 1 Paket vanilin 1 Su bardağı şeker ve 1 Paket kremayı ekleyip ara ara karıştıralım ayrı bir kapta 3 yemek kaşığı mısır nişastasının üzerine biraz süt ekleyip karıştırın süt yoksa ocaktaki yapmakta olduğunuz sütlaçtan ekleyebilirsiniz. Bu işlemi nişastayı açmak için yapıyoruz.
- Nişasta süt karışımını ocaktaki sütlaca ekleyip karıştırın ve 5 dakika kaynamaya bırakın iyice kıvam aldıktan sonra güveç kaplarına kepçe yardımı ile tek tek döküp fırın tepsisine yerleştirin
- fırın tepsisinin içerisine güveç kaplarının tabanına gelecek kadar su doldurun 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. AFİYET OLSUN