Ağır görünse de çok hafif bir tadı olan fırında alabalık tarifimi anlatacağım.
Uzmanlar her hafta en az 2 defa balık yemelisiniz diyor. Ben de size çok lezzetli ve sağlıklı bir fırında alabalık yaptım. Eğer alabalığı sevmiyorsanız büyük boy diğer balıklarla da (çipura, uskumru, palamut vs) yapabilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 tane alabalık
- 2 tane Patates
- 6 tane Çeri domates
- 7 tane Arpacık soğan
- 3 tane Sivri biber
- sıvıyağ
- Tuz
- Limon
Nasıl yapılır
- Öncelikle malzemelerin hepsini doğrayınız.
- Balıkları isteğinize göre doğrayabilirsiniz.
- Daha sonra hepsini pişirme kağıdının üzerine bir fırın tepsisine yerleştiriniz.
- Üzerine tuz ve yağ gezdirip fırına veriniz. Balıkların güzel pişmesine dikkat ediniz. Bu nefis ve sağlıklı alabalık yemeğini yapıp yiyeceklere afiyet olsun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 215kcal
