Revani en hafif tatlılardan biridir. Şerbetli tatlı sevenler bu nefis ve kolay haşhaşlı revani tatlı yapımını çok sevecek. Revani tatlısı nasıl yapılır diye merak edenler varsa bu tarif tam sizlik, hadi birlikte yapalım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Şerbet limon sıkmak tatlıdaki şekerlenmeyi önler.
Nasıl yapılır
- Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Yoğurt ve Sıvıyağ da ekleyip karışmaya devam ediyoruz.
- Kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz. İrmik ve haşhaşı da ekleyip kıvamına göre azar azar unu ekleyip yağladığımız tepsiye döküyoruz.
- 180 derece fırında yarım saat kadar pişiriyoruz. Şerbetini koyup kaynamaya başlayınca bir kaç damla limon sıkıyoruz.
- Hazırladığımız krem şantiyi de dolapta dinlenmeye pişen tatlımızı da soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan tatlımıza çatal yardımıyla boşluklar açıp sıcak şerbetini döküyoruz.
- Yarım saat bekletip şerbetini tamamen çekince krem şantiyi spatula yardımıyla güzelce tatlının üzerine yayıyoruz. İşte nefis mi nefis haşhaşlı revani yapımı bitti ve servise hazır. Deneyenlere afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Kola
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 328kcal
