Yazın sıcağında en iyi gidecek olan şey ya dondurma ya da mis gibi soğuk meyve suları oluyor. Hele birde evde hazırlanıyorsa çok iyi oluyor. Serin serin limonata içmek istiyorsanız bu tarifimi deneyin.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet limon (dondurulmuş )
- 1 adet portakal (dondurulmus )
- 1 adet limon suyu
- 1 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı soğuk su
Şefin Püf Noktaları
- Öncelikle kışın nasıl poşetliyorum onu anlatayım. 1 adet portakalı ve limonu iyice yıkayıp kabuğunu çok ince olacak şekilde soyun ve o kabuğu bir kaç dilim olacak şekilde kesip buzdolabı poşetine alın. Ondan sonra beyaz olan kısmını da soyup onu atın kullanmayın. Limonataya acı bir tat vermemesi için o beyaz kısmını atıyoruz. Portakal ve limonu da dilimleyip ince soyup dilimlediğiniz kabukların olduğu poşete alın ve o şekilde kapatıp dondurucuda saklayın.
Nasıl yapılır
- Portakal ve limonu dondurucudan çıkarıp 1 saat kadar oda sıcaklığında bekletin.
- Biraz çözülmüş olan portakal ve limonu rondoya alin 1 su bardağı toz seker ile rondodan çekin.
- Sonra 1 su bardağı soğuk su ilave edip tekrar rondodan geçirin.
- Genişçe bir kaba alıp soğuk suyunu, limon suyunu ekleyip iyice karıştırın.
- Sonra süzgeçten geçirip şişelere doldurun.
- Soğuk su ile yaptıysanız hemen servis edebilirsiniz.
- Yoksa dolaba koyup soğutun ve içine isteğe göre taze nane ekleyip öyle servis edin.
YANINA NE GİDER
Yanına poğaça çok iyi gider 🙂 Kek, pasta gibi tatlı yiyecekler de güzel olur…
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 39kcal
