Çok hafif ve yumuşacık ferah bir gözleme tarifi arayanlara nefis patatesli bir gözleme hazırladım… Köylerde yapılır yenilen orijinal köy gözlemesi nasıl yapılır derseniz buyurun tarife…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Hamur toparlanması İçin açtığınız yere un koyun ve tekrar yoğurun daha sonra bezeleri ayırarak unlayın.
Nasıl yapılır
- Patates ve tereyağını eziyoruz. İçine maydanoz ve yumurtayı da ekleyip karıştırıyoruz.
- Baharatını ve yağını ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Unu ekleyip yoğuruyoruz.
- 5-10 dakika bekletip açıyoruz ve çevire çevire yağsız tavada pişiriyoruz.
YANINA NE GİDER
Peynirli bir harç yapabilirsiniz arasına koymaya
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 265kcal
