Beş çaylarınıza, ansızın gelen misafirlerinize hazırlayabileceğiniz lezzetli pratik bir tarif.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Öncelikle köftelik bulgurumuzu derin bir kaseye alıp üzerine tuz ve karabiber ekleyip bir miktar sıcak su döküp üzerini kapatıyoruz.
- Daha sonra kısırın içerisine girecek olan salatamızı hazırlıyoruz.
- Salata için kıvırcık, yeşil soğan, maydanoz, domates, salatalığı doğruyoruz.
- Daha sonra sıvı yağı bir tava içerisine alıyoruz. Yağ biraz ısındıktan sonra salçamızı yağa ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Kavurduğumuz salçamızı ve bir çay kaşığı kadar kimyonu bulgurun üzerine döküp güzelce karıştırıyoruz.
- Daha sonra hazırladığımız salatayı bulgurun üzerine döküp bir tane limonun suyunu sıkarak güzelce karıştırıyoruz.
- Turşu ve bolca yeşillik ile servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Çay, turşu, ayran ve güzel bir sohbet 🙂
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 162kcal
