Sipariş Fiyatı
🛒 40
Merhaba hanımlar her yemekten sıkıldığımız şu ev günlerinde severek yiyeceğimiz bir börek tarifim var size
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Tepsinin altını paket yağı sürerseniz yapışmaz
Nasıl yapılır
- Merhaba arkadaşlar bu kolay börek tarifime patates ve soğanları soyarak başlıyoruz.
- Patatesleri pişene kadar haşlıyoruz.
- Bu sırada soğanları yemeklik doğrayalım.
- Pişmiş olan patatesleri ezelim ve tavaya 1 bardak yağımızı koyup soğanlarla beraber kavuralım.
- İçine 1 yemek kaşığı salçamızı ve baharatları ekleyelim, 10 karıştırarak pişirelim.
- Bir kaba süt yumurta akı ve yarım su bardağı yağı alalım. Bu karışımı yufkanın içine süreceğiz.
- Yufkaları tek tek açıp yaptığımız sütlü karışımı eşit şekilde yufkalara sürelim.
- Daha sonra patatesli harcımızı yufkanın uc kısmına eşit şekilde uzunluğa göre koyalım.
- Rulo şeklinde büküp önceden paket yağı ile yağladığımız tepsimize yarım ay şeklinde yerleştirelim. Diğer yufkalara aynı işlemi yapalım.
- Son olarak ayırdığımız yumurta sarısını üzerlerine sürüp isteğe bağlı susam ve çörek otu ile süsleyelim. 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 987kcalKarbonhidrat: 78gProtein: 17gYağ: 70gDoymuş Yağ: 50gÇoklu Doymamış Yağ: 1gTekli Doymamış Yağ: 7gKolesterol: 20mgSodyum: 1692mgPotasyum: 919mgLif: 4gŞeker: 20gA Vitamini: 565IUC Vitamini: 29mgKalsiyum: 249mgDemir: 3mg
