Bu nefis, pratik ve kolay waffle tarifini mutlaka deneyin.. İster kahvaltı menüleri için ister ara öğün için güzel bir tercih… Yapım aşamalarını sizler için fotoğraflarla aşağıda anlattım. hadi tarife 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay bardağı sıvıyağ
- 2 damla limon suyu (zorunlu değil, yumurta kokusunu alması için kullanılır.)
Şefin Püf Noktaları
- Öncelikle waffle hamurunu yaparken kullanacağınız tüm malzemelerin günlük olmasına dikkat etmenizi öneririm.
- Malzemelerin ideal ölçüde kullanılması da lezzetli olmasını sağlar.
- Waffle hamurunu pişirmeden önce hamuru bir süre dinlendirerek ideal kıvama gelmesini sağlayabilirsiniz. Eğer hamurunuzu dinlendirdiğiniz halde cıvık bir kıvama sahipse, buzdolabında yaklaşık 25-30 dakika dinlendirmeniz ideal kıvamı bulması için yeterli olacaktır.
Nasıl yapılır
- İlk olarak yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz. daha sonra tüm malzemeleri ekleyip akışkan bir hamur elde ediyoruz.
- Isıtılmış waffle makinası veya tost makinesine hamurumuzdan 1 kepçe kadar döküyoruz.
- Kapağını hiç açmadan 4 dk. kadar bekliyoruz.
- Miss gibi kokuyu aldığımızda kapağı artık açabiliriz. Üzerine çikolatayı sürüp isteğe bağlı meyveleri de koyduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz 😉
YANINA NE GİDER
Portakal suyu, çay
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 215kcal
