Davet sofralarınızda veya doğum günü masalarınızda da görsel sunum yaşatarak tüm övgüleri toplayacağınızdan emin olabilirsiniz. Tarif defterleriniz de ilk sıralarda yerini alacak olan tarifim her zaman sizlerle birlikte olacak. Çay saatlerinizin ve kahve saatlerinizin vazgeçilmezi olacak olan bu nefis tatlının tüm yapım aşamaları sizler için geliyor.
Lokum lezzetinde çok sevimli toplar tatmaya ne dersiniz? Evet, evet yanlış duymadınız😊 Hem irmikli, hem de sütlü tatlı olan irmikli toplar sevimli görünüşü ile aynı ufak kar topuna benzediği için irmikli kar topu deniliyor😊 Çok az malzemeli ve yapımı çok pratik olan bu muhteşem lezzeti günün her saatinde kolaylıkla yapabilirsiniz. Deneyen herkesin şimdiden ellerine sağlık olsun…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Muhallebiniz piştikten sonra çok koyu bir kıvamda olacağı için, krem şantiyi ekledikten sonra elinizle yoğurabilirsiniz.
- Arzu ederseniz içerisine çekilmiş ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- İrmikli muhallebimizi yapmak için; tenceremize irmik, toz şeker ekliyoruz.
- Daha sonra sütümüzü ekleyip kısık ateşte kaynayana kadar karıştırıp pişiriyoruz.
- Ocaktan almaya yakın vanilya ve tereyağımızı da ilave edip iyice karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz.
- Pişirdiğimiz irmikli muhallebimizi soğumaya bırakıyoruz.
- Soğumuş olan muhallebimizin içerisine toz krem şantimizi ekliyoruz.
- Karışımı iyice karıştırıyoruz.
- Karıştırdıktan sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz.
- Yapmış olduğumuz topların yarısını hindistan cevizine, diğer yarısını da renkli şekerlemelere buluyoruz.
- Servis tabağımıza diziyoruz. İrmikli kar toplarımız servise hazır. HERKESE KEYİFLE AFİYETLER OLSUN…
YANINA NE GİDER
Böylesine sevimli topların yanına çay veya sade türk kahvesi çok yakışır.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Tatlımızın içerisindeki irmiğin faydaları şöyledir: Enerji sağlar.
Kan şekerini düzenler.
Kas ve sinir sistemine faydalıdır.
Tokluk hissi sağlar.
Hemoglobin açısından önemlidir.
Hücreleri yeniler.
Kalp ve böbrek sağlığı açısından yararlıdır.
Çok hafif ve besleyici olan tatlımızı her zaman afiyetle tüketebilirsiniz.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 195kcal
