Amaç waffle yemekse şeklinde hiç önemi yoksa makina kullanmadan tavada waffle yapabilir tatlı krizlerine son verebilirsiniz büyük küçük herkesin severek yediği waffle'ı tam ölçülü ve detaylı video anlatımı ile sizler için hazırladım. Ayrıca aşama aşama fotoğraf da paylaştım denemenizi tavsiye ederim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Yumurta ve şeker çok iyi çırpılmalı,
- ölçüye tam uyulmalı
- tava ilk sefer mutlaka yağlanmalı
- dilerseniz meyve olarak çilek ve kivide ekleyebilirsin çok yakışır.
Nasıl yapılır
- Bu ölçülerden büyük boy 7 adet waffle çıkıyor
- Öncelikle yumurta ve şekeri kabımıza alalım şeker eriyene kadar çırpalım
- Ardından üzerine süt, sıvıyağ, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım
- Unuda ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edelim
- Tavaya ilk sefer için 1 tatlı kaşığı sıvıyağ koyup ısınınca bir kepçe waffle harcımızı dökelim kenarları kalın olmasın diye kepçe ile düzeltelim
- Önemlidir hiç ellemeden üzeri göz göz olana kadar pişirelim
- Sonra diğer tarafınıda pişirip kenara alalım
- Bütün harcımız bitene kadar aynı şekilde pişirme işlemine devam edelim
- Pişen waffle hamurumuza önce sürülebilir çikolata sürüp üzerine muz, pasta süsü, fındık fıstık yada evde ne varsa😏ekleyip çikolata sos ile süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Kahve çay yada soğuk içecekler yanına çok yakışır
