TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 100 gr Tereyağı
- 2,5 su bardağı Un
- 1/2 (Yarım) çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı Kabartma tozu
- 1/2 (Yarım) çay bardağı Yoğurt
- 1 yemek kaşığı Pudra şekeri
İçi için:
- Nutella Kakaolu fındık kreması
Nasıl yapılır
- Öncelikle çikolatalarımızı birer kaşık alıp tepsiye diziyoruz. Buzdolabında donduruyoruz.
- Bir kapta yumuşamış tereyağı, yoğurt ve sıvı yağı iyice çırpıyoruz.
- Üzerine un, kabartma tozu ve pudra şekerini yavaş yavaş döküp iyice hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz. Üzerini streç filme sarıp 20 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
- Dolaptan çıkan hamurdan 12 parça beze elde ediyoruz.
- Bir oklava yardımıyla hamurları açıyoruz. İçerisine buzluktan çıkan çikolataları yerleştiriyoruz ve kapatıyoruz. Üzerini hafif bastırarak yağlı kağıt serilmiş tepsimize yerleştiriyoruz.
- Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Hafif soğuyunca servis yapabilirsiniz. Yiyen herkes bayılacak. 🙂 Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun…
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 495kcal
