Değişik lezzet arayanlara özel mor bulgur salatası 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1. 5 su bardağı bulgur
- 3. 5 su bardağı acısız şalgam suyu
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet taze soğan
- 8-10 adet küp doğranmış salatalık turşusu
- 2 adet küp doğranmış köz kırmızı biber
- 1 küçük kutu konserve mısır
- Sıvı yağ
- tuz
- limon
Nasıl yapılır
- Bulgur iyice yıkanır ve şalgam suyu ile pişirilir. Soğuyan bulgur ile diğer malzemeler harmanlanır.
- Yağ, tuz, limon damak tadınıza göre ilave edilir servis edilir.
YANINA NE GİDER
Çay
