Sizde canım tatlı istiyor ama hafif bir şeyler olsun diyorsanız bu tarif tamda sizin için 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 paket hazır krema
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 125 gr tereyağı ( veya margarin)
- 1 paket vanilya
- 1 adet limon rendesi
ÜZERİ İÇİN:
Şefin Püf Noktaları
- UNUN RENGİNİN DEĞİŞMEMESİNE DİKKAT EDELİM 🙂
Nasıl yapılır
- 125 gr margarin veya tereyağı tenceremize alalım ve eritelim sonra unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım
- kavurma işlemimiz bittikten sonra sütümüzü ekleyelim bir iki dakika karıştırıp üzerine şekerimizi ekleyelim sürekli karıştırarak pişirmeye bırakalım
- kaynamaya başlayan göz göz olan tatlımızın altını kısıp limon rendesini ekleyelim daha sonra 1 2 dakika da kaynattıktan sonra ocağın altını kapatalım ve ocaktan alalım
- ocaktan aldığımız tatlımıza 1 paket vanilya 1 paket kremayı ekleyelim ve 3 dakika boyunca yüksek ayarda mikserle çırpalım
- daha sonra servis kase ve ya borcama alalım 1 2 dakika bekleyip üzerini istediğiniz gibi tarçın ve hindistan cevizi ile süsleyelim
- ilk sıcağı geçen tatlımızı dolaba alıp en az 3 saat dinlendirelim. AFİYET OLSUN 🙂
