Armut şeklindeki nefis kurabiye tarifiyle sizlerleyim. İçinde hiç armut yok. badem, pudra şekeri, irmik gibi malzemeler kullanarak bu ev yapımı harika kurabiyeleri yapacağız. Kolay ve mükemmel bir kurabiye nasıl yapılır sorusunun cevabı bence bu bademli kurabiye yapımında. Bu tarifi yapan herkesin ortaya çıkan mükemmel sonuç karşısında şaşkınlıklarını şimdiden görebiliyorum. Hadi başlayalım evde nefis meyve şeklindeki kurabiye tarifimize…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 su bardağı kabuksuz Badem
- 125 gr eritilmiş Tereyağı
- 2 su bardağı Toz şeker
- 1 su bardağı irmik
- 3 adet Yumurta akı
- 35 adet Karanfil
- 2 çorba kaşığı Pudra şekeri
Nasıl yapılır
- Bademleri blenderdan geçirin ve bir kaseye aktarın. Eritilmiş tereyağı, toz şeker, irmik, çırpılmış yumurta aklarını ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın.
- Eğer hamurunuz hala yapışkan bir kıvamdaysa bir parça ekstra irmik ilave edebilirsiniz.
- Düz bir tepsiye kağıt havlu serin ve armut şeklindeki bademli kurabiyeleri üzerine dizin, henüz ılıklarken üzerlerine bol pudra şekeri dökün.
- Yaklaşık 1’er çorba kaşığı hamuru elinize alarak armut şeklinde bir form verin ve ortasına birer karanfil saplayın.
- Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizin ve yaklaşık 12 dakika ya da hafif renk alıncaya dek pişirin.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 124kcal
