Browni Kurabiye Tarifi

1hadis1tarif1hadis1tarif
browni-tarifi-ev yapimi kakaolu brownie yapimi-nasil yapilir-kac kalori-nefis-kolay 1001yemektarifi
browni-tarifi-ev yapimi

Browni Kurabiye Yapmanın Püf Noktaları

  • Kurabiyeyi şerbetin içinde çok bekletmeyin. Hamur olup dağılabilir. İlk sıcaklığı gidince çatalla şerbete batırın 5 e kadar sayın içinizden yeterli gelecektir.
  • Yumuşak ve ağızda dağılan kurabiye yapmak için: Lezzetli kurabiyeler ve kurabiyelerin yumuşacık olup, ağzınızda kum gibi dağılması için öncelikle ununuzun bayat olmaması gerekir. Bir ikinci özellik ise hamurunu yoğurduktan sonra nemli bir beze sarıp en az 20 dakika dinlendirmektir.
  • Kurabiyelerin daha gevrek ve kıtır kıtır olması için: Kıtır kurabiyeler; evde hazırladığınız kurabiyelerin daha gevrek olmasını istiyorsanız, pamuklu bir torbanın içinde bekletin, hem daha taze hem de daha kıtır olduğunu göreceksiniz.
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 25 dk
Toplam Süre 40 dk
Porsiyon 8
Kalori 466 kcal

Malzemeler
  

Serbeti icin

üzeri için

Nasıl yapılır
 

  • Tereyağ, sıvı yağ, şeker ve yumurtayı bir kaba alıp karıştırıyoruz.
  • Kabartma tozu vanilya kakao ve unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
  • Hamurumuzdan istediğimiz büyüklükte toplar alıp yuvarlıyoruz. Benim 27 tane çıktı bu tarifle. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.
  • Kurabiyeyi fırına atınca şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu kaynayana kadar pişiriyoruz. Başka bir kaba alıyoruz. Hemen ılıklaşıyor zaten.
  • Pişen kurabiyeleri ilk sıcaklığı geçince çatal yardımı ile şerbete batırıp 5 saniye bekleyip alıyoruz. Üzerini antep fıstığı veya hindistan cevizi tozuyla istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.
  • View this post on Instagram
    Tarif bir onceki gorselde.
    A post shared by Lezzethane (@1hadis.1tarif) on Apr 14, 2020 at 1:51am PDT

KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ

Kalori: 466kcal

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

Benzer Tarifler