Çökertme Kebabı

Seyma PolatSeyma Polat
Herkese merhaba arkadaşlar. Bugünkü vereceğim tarif çökertme kebabı. Tek başınıza ya da gelen misafirlerinize güzel bir yemek yedirmek istiyorsanız bu tarifi mi deneyebilirsiniz. Hem lezzetli, hem kolay yapımlı afiyet olsun🤗
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Toplam Süre 40 dk

Malzemeler
  

Şefin Püf Noktaları

  • Patatesleri ince ince doğrayın.
  • Malzemeleri azaltabilir ya da çoğaltabilirsiniz yapım aşaması aynı olsun sadece.

Nasıl yapılır
 

  • Tavamıza etlerimizi alalım ve suyunu salıp çekene kadar kavuralım ve ardından sıvıyağını koyalım.
    Çökertme Kebabı
  • Soğanları küçük küçük doğrayalım ve tavaya alalım.
    Çökertme Kebabı
  • Biberleri de doğrayıp tavaya alalım ve kavuralım.
    Çökertme Kebabı
  • Domatesinizin kabuklarını soyalım ve küçük küçük doğrayalım onu da tavamıza alalım salçasını ve baharatını da koyalım ve 10 dk daha pişirelim. Pişince altını kapatalım.
    Çökertme Kebabı
  • Bir kaseye yoğurdumuzu koyalım ve sarımsakları ezip koyalım bir tutam da tuz atıp karıştıralım.
    Çökertme Kebabı
  • Patatesleri soyup ince ince doğrayalım ve az bir şey tuz koyup soğuk suda bekleyelim 15 dk kadar.
    Çökertme Kebabı
  • Kızarttığımız patatesleri tabağımıza alalım.
    Çökertme Kebabı
  • Üzerine yoğurdu koyalım.
    Çökertme Kebabı
  • En üstünüde etimizi koyalım ve servis edelim.
    Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı

YANINA NE GİDER

Çorba, pilav

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

Benzer Tarifler