Kıyır kıyır mis gibi dereotlu kurabiye tarifine bayılacaksınız.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 125 gr eritilmiş tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı susam
- Bir tutam ince kıyım dereotu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tozbiber
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı mahlep (olmasa da olur)
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 yumurta (akı içine sarısı üstüne)
- Aldığı kadar un
Nasıl yapılır
- Tüm malzemeyi yoğurma kabına alalım
- En son unu ekleyelim
- Yoğuralım
- 5 dakika kadar dinlensin
- Şekillendirelim ve fırın tepsisine dizelim
- Üzerine yumurta sarısını sürelim
- 180c fırında 20dk kontrollü pişirelim
- Afiyet bal şeker olsunnnn
