Lezzetli ve beni aylardır doğru tarif bulmam için oyalayan tırtıl kurabiye 🙂 Her denediğim tarifte maalesef hiç bir şekilde tutmadı ve sonuç çok kötüydü ama size o kadar garanti bir tarif vereceğim ki gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Hamuru dolapta yarım saat bekletirseniz daha iyi toparlanır ve kurabiyeleriniz daha gevrek olur 🙂
Nasıl yapılır
- Öncelikle bütün malzemelerimizi bir kaba alıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzun biraz toparlanması için buz dolabında 10-15 dakika kadar bekletiyoruz.
- Daha sonra yağlı kağıt koyduğumuz tepsinin içerisine kurabiyelerimizden küçük parçalar alarak aparatla şekillendiriyoruz ( herhangi marketlerde online sitelerde bulabilirsiniz)
- Önceden ısıttığımız 170 derece fırınımızda üstü hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
- Lütfen soğuyana kadar kurabiyelere dokunmayınız kırılabilir! 🙂
- Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra servis tabağımıza alıp dilediğimiz gibi pudra şekeriyle servis ediyoruz. AFİYET OLSUN 🙂
YANINA NE GİDER
Çay, Kahve
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 258kcal
