Yaz sıcaklarında serin serin içebileceğiniz hem yapması çok pratik hem de çok çok lezzetli bir tarif ile geldim… Sizde evde doğal yapılan meyve sularını daha çok seviyor ve tercih ediyorsanız bu tarif tam size göre …👍🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Şekeri damak tadınıza ve kullandığınız eriğin tadına bağlı olarak ayarlayabilirsiniz.
- Aroma ve renk vermesi için içine evde bulunan meyvelerden de atabilirsiniz. ( Ben elma kullandım)
Nasıl yapılır
- Erikleri güzelce yıkayıp sap ve yapraklarını ayıklıyoruz. Uygun bir tencereye alıyoruz.
- Elmaların çekirdeklerini ayıklıyoruz, kabuklarını soymuyoruz.
- Suyu, şekeri, elmayı ve tarçın-karanfili ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
- Erikler rengini verip özünü suya bırakınca ocağın altını kapatıyoruz.(yaklaşık 20-30 dk)
- Soğuduktan sonra bir süzgeç yardımıyla süzüp buzdolabında soğuttuktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun..
YANINA NE GİDER
Her türlü yemeğin yanında rahatlıkla tercih edebilirsiniz.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Bu tarifteki mürdüm eriğinin birkaç faydasını şu şekilde sıralayabiliriz: Kan yapıcı özelliği bulunmaktadır.
Düşük glisemik endeksine sahip olan mürdüm eriği, bu özelliği sayesinde kan şekerini dengede tutar.
Sindirim sistemindeki parazitleri temizleyerek metabolizmayı hızlandırır ve kabızlığa yakalanmayı önler.
Tam bir sağlık deposu olan eriğin adet düzenleyici etkisi bulunmaktadır.
