Ev Yapımı Nefis Baklava Tarifi

Ev Yapımı Nefis Baklava Tarifi (nasıl yapılır-kaç kalori)

dilanarici78dilanarici78
Bu tarifimle herkes evinde baklava yapabilecek. En lezzetli ve kolay baklava tarifini sizler için hazırlamaya çalıştım. Evde baklava nasıl yapılır birlikte yaparak görelim…
5 ortalama / 1 oy
Hazırlama Süresi 1 sa
Pişirme Süresi 30 dk
Toplam Süre 1 sa 30 dk
Kategori Özel Gün & Davetler, Tatlı Tarifleri
Porsiyon 10 kişi
Kalori 410 kcal

Malzemeler
  

Hamur için;

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 adet yumurta
  • Aldığı kadar un ele yapışmayacak

Açmak için;

  • 2 paket nişasta

Üzeri için;

  • 300 gram tereyağ

Şerbeti için;

  • 7 su bardağı şeker
  • 7 su bardağı su
  • Yarım limon sıkılacak

Arası için ;

  • bol ceviz

Yapılışı
 

Şerbet Yapımı

  • Öncelikle şerbetini hazırlayalım bir tencere şeker ve suyu koyalım ocağın üzerine koyalım. Kaynamaya bırakalım.
  • Kaynamaya başlayınca yarım limon sıkalım 5 dk kaynadıktan sonra soğumaya bırakalım.

Baklava Hamuru Yapımı

  • Daha sonra Hamuru için bütün malzemeler bir kaba koyalım ,sonra yavaş yavaş unu ekleyelim.
  • İstenilen kıvam olunca hamuru 30 beze yapalım ,ceviz büyüklüğünde olcak bezeleri nişasta ile 15 tanesini tek tek açalım üst üste koyalım 15ini de bir açalım üst üste koyalım
  • Bittikten sonra da üst üste koyduğum bezeleri tepsi büyüklüğünde açalım.
  • Arasına ceviz dökelim ver diğer hamuru da tepsi büyüklüğünde açıp üzerine koyalım .
  • Sonra şekil verelim.
    baklava tarifi-evde baklava yapımı nasıl yapılır kac kalori-1001yemektarifi
  • Tereyağını üzerine dökelim.
  • 180 derece fırında pişirelim.
  • Piştikten sonra soğuk şerbeti sıcak hamurun üzerine ocağın üzerinde kısık ateşte şerbeti dökelim Bir yandan çevirelim ki hep aynı yer ısınmasın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Bu ev yapımı nefis ve orijinal baklava tarifimi yapıp yiyeceklere afiyet olsun.

Şefin Püf Noktaları

Püf Noktası: Hamuru sıcak şerbeti soğuk olacak nişastasının da bol kullanalım.
 
Yanına Ne Gider
Çay

Besin Değeri

Porsiyon: 100gKalori: 410kcal
Etiket Baklava tarifi, Şerbetli Tatlılar, Tatlı tarifleri

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın