Yaptıktan sonra vay, vay vay deyip ağzınızın sulanacağı bir tatlı tarifiyle karşınızdayım; nefis ve kolay fındıklı baklava tarifi. Baklava yapımını gözünüzde büyütmeyin hazır baklava yufkalarıyla yapacağımız için çok pratik ve kolay olacak. Ama merak etmeyin bir marketten aldığınız kadar lezzetli ve harika görünecek. Hemen aşağıda kaç kalori olduğu ve besin değerlerini yazdım bilginize.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
İç harcı için:
- 500 g Fındık
Nasıl yapılır
- Hazır aldığımız ya da yufkacımızdan sipariş ederek yaptırdığımız baklavalık yufkaları tezgâhın üzerine seriyoruz.
- Nasıl bir tepside yapmak istiyorsak o ölçüye göre kesiyoruz. Tepsinin altına sağlam bir yufka seriyoruz.
- Kenarda kalan parçalan da bıçakla dörde beşe bölüyoruz. Birinci yufkanın üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ-tereyağı karışımından serpiyoruz.
- Yufkaların üçte birini aralarına yağ serperek üst üste alıyoruz. Kestiğimiz kalan parçalan da aralara koyarak onları da değerlendiriyoruz.
- Daha sonra kırılmış fındığın yansını doldurduğumuz yufkaların üzerine bolca serpiyoruz.
- Yufkaların üçte ikisini de aralarına yağ serperek üst üste aldıktan sonra kalan fındık parçalarını da üzerine döküyoruz.
- Parçalanmamış tepsi boyunda kestiğimiz kalan yufkaları da yine aralarına yağ serperek üst üste koyuyoruz.
- İstediğimiz gibi dilimlere bölerek kalan tüm yağı her yerine eşit gelecek şekilde gezdiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında nar gibi pişiriyoruz.
- Baklavamızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine önceden pişirip soğuttuğumuz şerbeti döküp çekmesi için bekletiyoruz. Yapımı kolay olan bu baklava özellikle zamanı az olan ama baklavadan vazgeçemeyenler için güzel bir alternatif.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 742kcal
