Çikolatanın her hali çok güzel! Bir de fındık ve fıstıkla buluşunca tadına doyum olmuyor. İster kahvenizin yanında ağzınızı tatlandırın ,ister özel günlerinizde, isterseniz de doğum günlerinizde pratik bir şekilde hazırlayarak ikram edebilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Aletler
Malzemeler
- 1 kase kavrulmuş fındık
- 1 kase Antep fıstığı
- 100 gram bitter çikolata (sütlü ya da beyaz çikolata da olabilir)
- Kağıt kek kalıbı (mini boy)
Şefin Püf Noktaları
- Fındıkları yüksek derecede kavurmayalım ve yakmamaya dikkat edelim.
- Sevdiğiniz bütün kuruyemişleri kullanabilirsiniz.
- Kalıbınız yoksa fıstık ve fındıkları erittiğiniz çikolatanın içine ilave edip karıştırdıktan sonra kaşık yardımıyla yağlı kağıda azar azar dökerek te yapabilirsiniz.
Nasıl yapılır
- İlk olarak fındıkları fırında biraz kavuralım.
- Fıstıkları kabuklarından ayırarak temizleyelim.
- Daha sonra çikolatamızı benmari usulü eritelim.
- Fındıkları ve fıstıkları kalıplarımıza yerleştirelim.
- Erittiğimiz çikolatayı tatlı kaşığıyla kalıpların üzerine azar azar dökelim.
- Hazırladığımız çikolataları buzdolabında katılaşana kadar bekletelim.
- Beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Türk kahvesi yanına çok güzel yakışır.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 538kcal
