Herkes tarafından tam not alınan harika bir fırın sütlaç tarifi veriyorum şimdi size. Nefis bir fırın sütlaç yapmak için verdiğim ölçülere uymanız yeterli. Kesinlikle çok lezzetli bir sütlacınız olacak.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Öncelikle 2 su bardağı su ile pirinçlerimizi pişiriyoruz sonra 1 litre sütümüzü ve vanilyamızı icerisine ekleyerek sütümüzün kaynamasını bekliyoruz.
- Kaynarken yarım su bardağı sütün içine 3 kaşık buğday nişastası nişastasını eriyoruz.
- Kaynayan sütümüzün içerisine nişastalı sütü bosaltıyoruz ve şekerinide ekleyip 10 15 dk daha kaynatmaya devam ediyoruz.
- Pişen sütlacımızı küçük güveçlere doldurup fırın tepsisine yerleştiriyoruz ve yarısına kadar gelcek şekilde soğuk su koyup 180 derecede üzeri kızarana kadar fırınımızın en üst rafında pişiriyoruz.
