Hem yapımı kolay ve glutensiz bir pizza ile karşınızdayım 🙂 Evet bu pizza unsuz… Hatta salam koymasanız vegan pizza olarak da tüketebilirsiniz 🙂 İstediğiniz malzemeyi koyup çıkartabilirsiniz. Ben sağlıklı yapmak istediğim için bu malzemeleri koydum. Damak zevkinize göre üzerine sos da yapabilirsiniz, kolayca ekleme yapıp çıkarabileceğiniz bir tariftir. Afiyet olsun…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet patates (büyük)
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı su
- 1 adet biber
- 1 adet salam
- 1/2 domates
- Kaşar
- 1/2 havuç
- 5 siyah zeytin
- 3 yeşil zeytin
Şefin Püf Noktaları
- Patatesler fazla kalın ve ince olmamalıdır.
Nasıl yapılır
- Patatesleri güzelce yıkayıp, dilimleyelim. Mümkünse çok kalın veya çok ince olmasın.
- Patatesleri fırın tepsisine dizin.
- Üst kısımlara bir bıçak yardımı ile sağ-sol çizikler atın.
- Tepsideki patateslerin üzerine bir fırça yardımı ile yağ sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkartın, bir kasede su ile salçayı açın ve patateslerin üzerine sürün.
- Sebzelerimizi doğrayıp, patateslerin üzerine koyuyoruz. İsterseniz üzerine kaşar rendeleyin.
- Ve fırına tekrardan verip 10 dakika daha pişiriyoruz. İşte nefis unsuz pizza yapımı 🙂
YANINA NE GİDER
Bulgur pilavının yanına ayran ile muhteşem gider.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 138kcal
