Bayramda değişik ve pratik aynı zamanda çok lezzetli bir tarif denemek istiyorsanız Hira tatlısı tam size göre.. Bu nefis ve kolay tatlıyı özel gün ve davetlerinizin menüsü için düşünebilirsiniz…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1.5 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 limon kabuğu rendesi
Bulamak için malzemeler
- 1 çay bardağı irmik
şerbet için malzemeler
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 fiske limon tuzu
Şefin Püf Noktaları
- Şerbet mutlaka soğuk olmalıdır ve pişirilmemelidir.
Nasıl yapılır
- Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz.
- Daha sonra üzerine unu da ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru ceviz büyüklüğünde beze haline getirip parmak şeklini verdikten sonra irmiğe buluyoruz.
- 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
- Şerbeti için uygun kaba su ve şekeri ekleyip eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Üzerine limon tuzu ekleyip onu da eritiyoruz.
- Çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 186kcal
