Bayramda değişik ve pratik aynı zamanda çok lezzetli bir tarif denemek istiyorsanız Hira tatlısı tam size göre.. Bu nefis ve kolay tatlıyı özel gün ve davetlerinizin menüsü için düşünebilirsiniz…
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1.5 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 limon kabuğu rendesi
Bulamak için malzemeler
- 1 çay bardağı irmik
şerbet için malzemeler
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 fiske limon tuzu
Nasıl yapılır
- Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz.
- Daha sonra üzerine unu da ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru ceviz büyüklüğünde beze haline getirip parmak şeklini verdikten sonra irmiğe buluyoruz.
- 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
- Şerbeti için uygun kaba su ve şekeri ekleyip eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Üzerine limon tuzu ekleyip onu da eritiyoruz.
- Çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun.
Şefin Püf Noktaları
- Şerbet mutlaka soğuk olmalıdır ve pişirilmemelidir.
Kalori ve Besin Değerleri
Porsiyon: 100gKalori: 186kcal
