Hafif bir lezzet şölenine hazır mısınız? Evet, dediğinizi duyar gibiyim… Çok pratik, çok hafif ve çok da lezzetli bir sütlü tatlıdır İki Renkli Muhallebi. Adından da anlaşıldığı gibi muhallebimizin yarısı sade, diğer yarısı ise kakaolu olacak şekilde yapacağız. Bu enfes tatlımızın en önemli özelliği, ayrıyeten bir muhallebi yapmadan, tek bir muhallebiden iki renk yapacağız. Tadı ve görselliği ile çay ve kahve saatlerinizde harika bir sunum ile ikram edebilirsiniz. Özellikle de sütlü tatlı sevenler için şahane bir lezzet.
Bu nefis ve kolay iki renkli muhallebi tarifini çok fazla malzeme gerekmeden her zaman elinizin altında olan malzemelerden kolayca yapabilirsiniz. Şipşak ve kolaylığı ile harika bir lezzet şöleni yaşamak için hemen mutfağıma geçiyorum ve sizler için bu güzel tarifi aşamaları ile aşağıda tek tek paylaşacağım. Şimdiden ellerinize sağlık, afiyet olsun.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Ben tatlımı sade olarak yaptım ama arzu ederseniz içerisine çekilmiş bisküvi ve muz dilimleri de ekleyerek yapabilirsiniz.
- Üzerini fındık, ceviz, toz antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Muhallebimizi önce sade pişireceğimiz için, tenceremize un, nişasta, şeker, ve tereyağını koyuyoruz ve çırpmaya başlıyoruz.
- Muhallebimiz kaynayıp göz göz oluncaya kadar karıştırıyoruz ve kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz.
- Muhallebimizi öncelikle cup veya kaselerimizin yarısına kadar sade olarak koyuyoruz.
- Diğer kalan muhallebimize kakaoyu ekleyip, iyice çırpıp karıştırıyoruz.
- Kakaolu muhallebimizi, sade muhallebimizin üzerlerine paylaştırıyoruz.
- Muhallebilerimizi 1-2 saat dinlendiriyoruz.
- Üzerlerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. İki Renkli Muhallebiniz Servise Hazır… HERKESE AFİYETLER OLSUN…
YANINA NE GİDER
Çay, Türk kahvesi, Nescafe
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 151kcal
