Merhaba arkadaşlar bugün sizlere nefis bir irmikli helva tarifim var. Hem de galeta unuyla yapacağız. Tadını güzelleştiren sade yağdır.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1. su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı galete unu
- 1 kaşık portakal kabuğu rendesi ( (şerbete ilave edilir)
- 2 tepeleme kaşik sade yağ
- Yarim çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için:
- 2 bardak şeker
- 1 kaşık portakal kabuğu rendesi ((istege bağli)
- 2 bardak su
Şefin Püf Noktaları
- Tek püf noktasi yaginin bol olması ve hamurlaşmamasi için suyunun iyice çektirilmesidir
Nasıl yapılır
- Yağ un galete unu kızaran yagin icine dökülüp iyice kavrulur kavrulan un irmik ve galete ununun üzerine önceden eritiğimiz şerbet dökülerek suyunu çekene kadar ocakta pisirilir.
- Suyu çeken helva dinlendirilip servise alinir üzerine leblebi koyarak süsledim siz ne isterseni onunla süsleyebilr servis edebilirsiniz.
YANINA NE GİDER
Çay ,kahve,ayran gibi
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Tatli krizene bir birdir bol karbonhudrat ve yağ vardir
