Denenmesi gereken enfes bir ıspanaklı gözleme tarifi ekliyorum buraya 😊
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Aralarına sürmek için:
Şefin Püf Noktaları
- Hamurumuzun her katına sıvıyağ sürelim .
Nasıl yapılır
- Un,su ve tuz ile hamurumuz yoğuralım ve 15 dk dinlenmeye bırakalım.
- Ispanakları yıkayıp doğrayalım. Ardınan soğanımızı küp küp doğrayıp tenceremize alalım sıvıyağ ekleyip kavuralım. Soğanlar kavrulunca salça ve baharatları ekleyelim ve kavuralım. Salçanın kokusu çıkınca ıspanakları ekleyip diriliğini kaybedene kadar pişirelim.
- Dinlenen hamurdan bezeler alalım ve açalım(bir tabaktan büyük şekilde açalım)
- Yağ sürüp harcımızı koyup zarf şeklinde kapatalım ve tavamıza sıvıyağ koyup pişirelim . Deneyecek olan herkese afiyet olsun 🥳
YANINA NE GİDER
Çay ya da ayran iyi gider 🥳
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Ispamak demir vitamini açısından zengin bir besin 🥳
