Nefis bir sebzeli omlet yaptım… içinde brokoli, ıspanak ve mantar var… 🥦🍃🍄 Aşırı sağlıklı bu üçlünün uyumuna gerçekten bayılacaksınız!
Brokoli, ıspanak ve mantarlı sebzeli omlet. Fit ve sağlıklı kahvaltı önerileri arayanlara.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Yumurtaları sıvı olana kadar iyice çırpalım.
- Kısık ateşte pişirelim (daha lezzetli oluyor).
Nasıl yapılır
- Öncelikle ıspanakları güzelce yıkıyoruz.
- Daha sonra mantarların kabuğunu soyup doğruyoruz.
- Daha sonra mantar, ıspanak, brokoliyi zeytinyağı koyduğumuz tavada soteliyoruz (çok öldürmeyelim, sadece renk değişecek).
- Diğer yanda 2 adet yumurta ve baharatları iyi bir şekilde çırpalım.
- Sebzeler ve çırpılmış yumurtayı buluşturup altını kısalım.
- Yavaş yavaş piştikten sonra üzerine kaşar peyniri rendeleyelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Sağlıcakla kalın.
YANINA NE GİDER
Çay , kahve
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 313kcalKarbonhidrat: 5gProtein: 16gYağ: 26gDoymuş Yağ: 7gTrans Yağ: 1gKolesterol: 338mgSodyum: 242mgPotasyum: 388mgLif: 2gŞeker: 2gA Vitamini: 1162IUC Vitamini: 31mgKalsiyum: 147mgDemir: 2mg