Sipariş Fiyatı
🛒 50
Gün sohbetlerinizi şenlendirecek, evde ne yapsam diye düşündüğünüzde yardımınıza koşacak..
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- İstediginiz miktara göre haşlanmış patates (ben 2-3 adet kullandım değerlendirmek için)
- 3-4 adet havuç
- 2-3 adet kabak
- Tuz (baharatlar)
- sıvıyağ
- Tereyağı
- Nane
- Kırmızı pul biber ( veya toz biber)
- Yoğurt (severseniz sarımsaklı yapabilirsiniz ben bunu hafif seviyorum oyuzden koymadım)
- Maydanoz (dereotu vb ne yesillik varsa bi tutam)
Şefin Püf Noktaları
- Patates karışımınızın içerisine bir kasik yogurt ekleyebilirsiniz. Ben göz kararı biraz ranch sos da ekledim cok lezzetli oluyor..
- Havuç karısıminizin icerisine de cok az olacak sekilde mayonez ekleyebilirsiniz.
- Kabağı lezzetlendirmek icin de kırılmış ceviz parcalari kullanabilirsiniz.. (patatesiniz 1-2 adet kadar az ise, hazirladiginiz pure icerisine bir adet çiğden salatalık rendeleyin kabuklu olacak sekilde)
Nasıl yapılır
- Haşladığımız patateslerin içine baharatlari ve dilediginiz yesillikleri dograyip ezici yardimi ile ezip karistiriyorsunuz.
- Borcama koyup duzlestirin
- Havuclari rendeleyip tavada sivi yag ile öldürün..
- Ilıdıktan sonra borcama yine koyup duzlestirin..
- Ayni sekilde kabaklari da rendeleyip sivi yagda cevirin.. ılıdiktan sonra en ust tabaka olarak koyup duzlestirin.
- Üzerine yogurt ezerek (tuz ile) sostan biraz daha koyu kivamda uzerine ekleyin duzlestirin. Servis edeceginiz zaman tereyag veya siviyag ile toz biber veya kirmizi biber yakarak ustune ekleyin. Nane ekerek de servis edebilirsiniz.
YANINA NE GİDER
Herşeyin yanına yapılabilecek tariftir.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 82kcal
