Özel gün ve davetlerinizin en popüler ve kolay tatlısını bugün birlikte yapacağız. Size bu tarifimde en kolay kalburabastı nasıl yapılır anlatıyorum arkadaşlar.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 5 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı Yoğurt
- 1 çay bardağı irmik
- 1 adet Yumurta
- 1 paket Vanilya
- 1/2 yarım paket Kabartma tozu
- 2 yk Pudra şekeri
- 1 çay kaşığı Sirke
- aldığı kadar Un
İÇ İÇİN MALZEMELER
Şefin Püf Noktaları
Kalburabastı Tatlısı Yapmanın Püf Noktaları
- Hamurunu yaparken unu yavaş yavaş ilave edin.
- Şeklini vermek için aparat olarak gerçek kalburunuz yok ise rende ya da silikon nihaleyi kullanabilirsiniz.
- Tatlıyı şerbetlerken şerbetini soğuk olması, kurabiyenin sıcak olması gerekmektedir.
Nasıl yapılır
- Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz çünkü şerbetin soğuk tatlının sıcak olması gerekiyor.
- Tatlı için malzemeleri koyuyoruz ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.
- Daha sonra ceviz büyüklüğünde hamur koparıp ister rende ister kalburabastı aparatı ile üzerinde elimizle açıyoruz.
- İçerisine ceviz koyup hamuru kapatıyoruz. Her hamur bezesini bu şekil tekrarlıyoruz.
- Daha sonra 180 derece fırında pişiriyoruz.
- Pişen tatlıları fırından aldıktan sonra soğumuş şerbeti sıcak tatlıların üzerine dokuyoruz. Biraz dinlendikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz 😊.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 268kcal
