Hem hafif hem de çok lezzetli bir sütlü tatlı yapmak isterseniz bu trileçe tarifi tam size göre. Bu nefis ve kolay karamelli trileçe yapımını adım adım fotoğraflarla aşağıda yazdım. Bir dilimin asla yetmeyeceğini şimdiden söylemeliyim 🙂 Bu çok pratik trileçenin tüm püf noktalarını açıkladığım videosunu da aşağıda izleyebilirsiniz. 🙂
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Keki için malzemeler
Üzeri için malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Trileçe kekine sütlü şerbeti döktükten sonra mutlaka 1 saat buzdolabında dinlendirin, daha lezzetli oluyor.
- Yumurtalar oda sıcaklığında olmalıdır.
- İsterseniz karamel sosunu kendiniz de hazırlayabilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Yumurta ile şekeri iyice çırpalım.
- Yağı yavaşça ekleyip tekrar çırpalım, içine un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı koyup bu sefer mikserle değil tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştıralım.
- İyice harmanlandığında yağlanmış fırın tepsisine dökelim ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim. (ben küçük fırında pişirdiğim için bu sürede pişiyor. Süre fırından fırına değişebilir. Kürdanla kontrol ederek anlayabilirsiniz)
- Şerbet malzemelerinizi bir kaseye koyalım ve süt köpürünceye kadar çırpıp buzdolabına kaldıralım.
- Pişen keki ılıkken dilimleyip keke kürdanla delikler açalım ve soğuk şerbeti üzerine dökelim. Bu şekilde biraz buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur.
- Karamel sosu spatula veya kaşık yardımıyla trileçenin üzerine yayın ve buzdolabında 2 saat kadar soğutup servis edin. Bu nefis ve kolay karamelli trileçe yapımını deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 🙂
Video
YANINA NE GİDER
Çay, kahve, meyve suyu
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 168kcal
