Kaşnika Tarifi | Balkan Yemeği

avokado_hanimmavokado_hanimm
Herkese merhabalar 🥰 Bugün hep beraber kaşnika yapıyoruz. Pırasa ah pırasa… sevilmeyen pırasa… seni sevdirmeyi kendime görev edindim😄 Kayınvalidemde yediğim an çok beğendiğim kaşnika tarifini yapmak için kolları sıvadım. Hadi gelin Balkan mutfağına ait bu nefis böreği birlikte yapalım.
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 35 dk
Toplam Süre 55 dk
Porsiyon 4 kişilik
Kalori 214 kcal

Malzemeler
  

Üzeri için

Şefin Püf Noktaları

  • Pırasaları incecik doğramak çok önemli
Kaşnika böreği Tarifi-nasıl yapılır-Kaşnika böreği yemeği yapımı
Kaşnika böreği tarifi nasıl yapılır

Nasıl yapılır
 

  • Öncelikle pırasaları incecik doğruyoruz.
    Kaşnika Tarifi-nasıl yapılır-Kaşnika böreği yemeği yapımı
  • Derin bir kaba mısır unu, tam buğday unu, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve baharatları ekleyip harç haline getiriyoruz. (kek harcı kıvamında )
  • Harcımızın içine doğradığımız pırasaları da ilave ediyoruz.
  • Güzelce karıştırıyoruz.
  • Bu esnada fırını 200 dereceye alt üst fan ayarında açıp ısıtmaya başlıyoruz.
  • Ardından pişirme kağıdı koyduğumuz borcama harcımızı döküyoruz.
    Kaşnika Tarifi-nasıl yapılır-kaç kalori | nerenin Yemeği
  • Üzerine çörek otunu serpiyoruz.
    Kaşnika Tarifi-nasıl yapılır
  • Önceden ısıttığımız fırına atıp yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz.

YANINA NE GİDER

Ayran, portakal suyu, çay

KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ

Porsiyon: 100gKalori: 214kcal

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

Benzer Tarifler