Merhabalar herkese misafirlerim için yaptığım kurabiyelerim tam not aldı. Sizlerle de paylaşmak istedim. Yapım aşamalarını sizler evde kolayca yapasınız diye fotoğraflarla anlattım. Buyurun tarifimize geçelim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 250 gram Margarin (veya tereyağı)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 adet yumurta akı (hamuru için)
- 2 adet yumurta sarısı (üzeri için)
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke (ben üzüm sirkesi kullandım)
- 1 paket kabartma tozu
- un (Alabildiği kadar)
Şefin Püf Noktaları
- Hazırlayacağınız un ele yapışmayan bir kıvam olmalı
Nasıl yapılır
- Önce kabın içerisine margarini alıp un hariç bütün malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Daha sonra unu ekleyip ele yapışmayan bir kıvam hamur yapıyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğiniz şekli verebilirsiniz ben örgü yaptım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz.
- Kızaran kurabiyelerimizi fırından alıp soğuyunca afiyet yiyebilirsiniz.
YANINA NE GİDER
Çay, Meyve suyu vs.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 315kcal
