Dışarıdaki pide ve lahmacundan daha lezzetli olacağından emin olun. Ben kışın yaptığım için konserve domates kullandım siz yazın normal domates kullanma bilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
Gözleme Kalori: 1 adet yağlı gözleme kaç kalori? Kalori Bilgisi Gözleme Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 269 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 225 gramlık miktarında Gözleme 606 kalori bulunmaktadır.
Nasıl yapılır
- un, tuz ,maya ve ılık şu ile hamurumuzu yoğuruyoruz.
- hamurumuzun üzerini kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
- soğanlarımızı rondodan geçiriyoruz ve ince kıyılmış maydonozlarımızı ve konserve domatesimizi tuz ,yağ ve baharatımızı kıyma ile karıştırıp iyice yoğuruyoruz.
- hamurumuzu mandalina büyüklüğünde bezeler yaparak 5 dk dinlendiriyoruz.
- daha sonra merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
- yarısına içi harcı koyuyoruz ve diğer yarısını üzerine kapatıyoruz.
- ısıttığımız yanmayan tavada her iki tarafınızda kizartiyoruz.
- üzerine tereyağı sürerek servise hazır hale getiriyoruz.
YANINA NE GİDER
Çay kola meşrubat ayran
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 268kcal
Of mis afiyet olsun inşallah yiyecek olanlara çok muzam güzel görünüyor
Süper tariflerini