Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi (nasıl yapılır-kaç kalori)

kiymali ispanakli borek tarifi yapimi-nasil yapilir kac kalori puf noktasi-kolay-nefis

Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi

MDusylgum KolkilicMDusylgum Kolkilic
Nefis bir börek tarifiyle karşınızdayım arkadaşlar. Bu böreğin içinde hem ıspanak hem de kıyma var. Dolayısıyla hem sebzeli börek hem de etli börek sevenlere nefis bir kıymalı ve ıspanaklı börek tarifi. Hadi bu kolay ve lezzetli böreği adım adım birlikte yapalım.
5 ortalama / 3 oy
Hazırlama Süresi 1 sa
Pişirme Süresi 1 sa
Toplam Süre 2 sa
Kategori Börek Tarifleri, Hamur İşi Tarifleri, Özel Gün & Davetler
Porsiyon 5 kişilik
Kalori 217 kcal

Malzemeler
  

Hamuru için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı ılık su
  • Tuz
  • Aldığı kadar un

İç malzemeleri

  • 700 gram ıspanak (2-3 top)
  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı
 

Börek hamurunun yapımı

  • Hamuru için tüm malzemeleri yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurup dinlenmeye bırakıyoruz.
  • Diğer taraftan da bir tencerede soğanı kavurduktan sonra üzerine kıymayı atıyoruz. pişiriyoruz. Afiyet olsun.
  • Rengi döndükten sonra yıkanıp doğranan ıspanakları ekliyoruz. İyi piştikten sonra ocaktan alıyoruz.
  • Daha sonra dinlenen hamurumuzdan bezeler koparıp tepsi büyüklüğünde açıp tepsinin içine yayıp iç malzemesini koyuyoruz.
  • Aynı şekilde bir kat daha açıp iç malzemesini koyduktan sonra kenardaki hamurla üstüne kapatıyoruz. (ben iki kat yaptım, Dilerseniz üzerine 1-2 kat daha ekleyebilirsiniz)
  • Üzerine zeytinyağı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. İşte nefis ıspanaklı ve kıymalı böreğimiz servise hazır. Deneyenlere afiyet olsun.
    Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi

Şefin Püf Noktaları

  • Üstünün yumuşak ve çıtır olması için zeytinyağı eklenmesi gerekir.
kiymali ispanakli borek tarifi yapimi-nasil yapilir kac kalori puf noktasi-kolay-nefis
kiymali ispanakli borek tarifi yapimi
Yanına Ne Gider

Ayran, Çay, Gazlı gazsız içecekler, Meyve suyu

Besin Değeri

Porsiyon: 100gKalori: 217kcal
Etiket Börek tarifi, Çayın yanına, Hamur işi tarifleri
Facebook’ta paylaş

1 YORUM

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın