Tadına kıvamına doyamayacaksınız çok pratik irmik tatlısıyla geldim bugün sizlere bizlikte yapmaya ne dersiniz. Haydi canlar o zaman mutfağa sevgimizi katıp irmik tatlımızı yapalım deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Mutlaka ya şerbet soğuk tatlı sıcak yada tam akside olabilir ama mutlaka ikisinden biri sıcak biri soğuk olması lazım ki hamur olmasın.
- Yumurtayı beyazlayıp köpürene kadar çırpma lazım.
- Harcımıza hazırlayıp kalıba döktükten sonra bir-iki defa hafiften tepsiyi yere vurarak içindeki havayı alın.
- En önemlisi de sevgimizi katarak yapmamızdır çünkü sevgiyle yapılan her şeyin daha güzel olduğuna inanıyorum <3 🙂
Nasıl yapılır
- Öncelikle şerbetimiz için şekeri ve suyu ocağa alıp kaynamaya bırakıyoruz.
- 3 adet yumurta ve şekeri Bir kaptan köpürene kadar çırpıyoruz.
- Üzerine yoğurt sıvı yağ ilave edip yine karıştırıyoruz.
- Vanilya ve unu da ekleyerek tekrar karıştırıyoruz.
- En son kabartma tozunu ilave ederek tam kıvam aldırıyoruz.
- Yağladığımız dikdörtgen borcama harcımızı dökerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine soğuk şerbetimizi eşit şekilde gezdirerek dinlendirip dilediğimiz gibi süsleyerek servis ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Çay, Kurabiye, Dondurma
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 153kcal
