Sipariş Fiyatı
🛒 10 tane kuru dolma 60 TL
Mükemmel bir lezzet.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- 1- İlk önce kuru dolmalarınızı bir tencerede kaynamış suyun içerisine atıp biraz pişirin.
- 2- Yemeklik doğradığımız soğanlarımızı tencere koyup biraz yağ ile kavuralım. (Eğer kıyma ile yapmak isterseniz soğan ve kıymayı birlikte kavurun)
- 3- Pembeleşen soğanlarımızın içine iki yemek kaşığı salçamızı ve yıkamış olduğumuz pilavımızı koyup karıştıralım.
- 4- Pilavımızın üzerine bir bardak sıcak su ilave edelim ve sonrasında baharatlarımızı pilavın üzerine atalım.
- 5- Tenceremizin kapağını kapatalım ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
- 6- Yaklaşık on dk pilavımız dinlensin.
- 7- Dinlenen pilavımızı kuru dolmaların içine dolduralım.
- 8- Doldurduğumuz kuru dolmaları tenceremize dizelim ve dolmaların üzerini aşana kadar sıcak su koyalım.
- 9- Dolmalarımızın üzerine bir tane tabak yerleştirelim ve tenceremizin kapağını hafif aralık olacak şekilde kapatalım. Tam kapatmayın yoksa suyu taşar.
- 10- Dolmalarımız suyun çoğunu çekene kadar pişirelim ve piştikten sonra altını kapatıp dinlenmeye alalım.
- 11- Dinlenen dolmamızın yanına sarımsaklı yoğurt koyup servis edebilirsiniz.
- Herkese Afiyet Olsun 🙂
