Merhaba tatlı sevenler bugün sizlere çok kolay ve nefis bir muhallebi tarifi yapacağım… Bu muhallebinin yapımı çok kolay… Nefis limonlu muhallebi nasıl yapılır diye merak edenler için yapım aşamalarını tek tek fotoğraflarla anlattım… Buyurun tarifime…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 lt süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 adet limon kabuğu rendesi
- 1 adet limon suyu
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı ucuyla da zerdeçal renk vermesi için kullandım (tanıdı etkilemiyor)
Şefin Püf Noktaları
- Devamlı karıştırılması gerekiyor
Nasıl yapılır
- Limon suyu ve vanilin hariç bütün malzemeleri derin bir tencereye alın.
- Sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
- Kıvam almaya başladığında limon suyunu ekleyin. Kaynama noktasına geldiğinde ocağın altını kapatıp vanilin ekleyin.
- Muhallebi kaplarına boşalttıktan sonra ılınınca dolaba koyun.
- Üzerine limon parçacıkları ve nane ile soğuk servis edin.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 184kcal