Görünüşü ve tadı ile muhteşem
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- İlk olarak küp küp doğrayıp soğanları kavuralım.
- Üzerine ince ince doğranmış ıspanakları da ekleyip kavuralım.
- En son üzerine baharatları da ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
- Sosu için bir kaba yumurta yoğurt yağ ve sirkeyi alıp çırpalım.
- Üçgen yufkaları ortadan ikiye keselim
- Bir adet yufkayı alalım ve sos sürelim üzerine bir adet daha yufka koyup sos sürelim son olarak bir adet daha koyup sosu sürelim ve orta kısmına ıspanaklı harcı koyup saralım.
- Üzerine sostan sürüp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.
