Tarif hem doyurucu hem lezzetli hem farkli bir tarif yapin afiyyetle yiyin🥰.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 2 adet orta Boy Kuru soğan
- 1 cay bardagi pirinç
- Biraz dere otu
- Biraz Kuru nane
- taze nane
- kişniş
- Reyhan
- Yarim kilo kıyma
- Lahana
- 1 cay kasigi kara biber
- 1 yemek kasigi tuz
- 1 rendelenmis yeşil biber
- 1 cay kasigi salça
Şefin Püf Noktaları
- Icerisine birazcik ceviz koya bilirsiniz daha da lezzetli yapar reyhan kisnis yemeye guzel koku ve lezzetli yapar
- kisik atesde bisirinki alti yanmasn
- uzerine yogurt ketcap dokub serviz edebilirsiniz yine soyliycem ceviz cox lezzetli ve farli bir tad yapar.
Nasıl yapılır
- Bir qap aliyoruz kiymayi dokuyoruz icine onceden pirinci iyice yikayib onuda dokuyoruz
- dere otu, kisnis, Kuru ve yesil nane ve reyhanida dograyib onlarida dokuyoruz kaba
- Salca, tuz, kara biber Kuru sogan da dograyib dokuyoruz azciqda ay cicek yagi dokuyoruz ve iyice ellerimizle yoguruyoruz ki iyice harmanlasin🥰
- sonrasinda lahanayi bisirib ayirtlayib guzel bir sekilde sarip ve ayri bir yerde tere yagina salcani dokub azcik kovurub onuda sarmalarin uzerine dokub 1 2 bardak kaynanmis su ilave edib kisik atesde pisiriyoruz bu kadar. 🥰
YANINA NE GİDER
Bulgur pilavi, fasulye tursu, bir salata.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Icerisinde olan reyhan kalpe iyi gelr sakitlesdirir.
Kisnis yemeyin daha gec bozulmasina yardim eder ve kanser riskini azaltir
nane mideye iyi gelr sakitlesdirir
ceviz zehni calisdirir hatta okula giden cocuklari bol tuket bilir
Kuru sogan da bildiyimiz kibi viruslara karsi korur bizleri dere otu qaz sancisi olan insanlarda yardimci olur zaten lahanda onun gibi yardimci olur sut veren anneler rahatlikla bu yemeyi yapin yiyebilir hem icerisinde bol vitamin Li faydali urunler vardir hemde qaz sanci sina yardimci olucaq🥰
