Merhaba arkadaşlar sizlere nefis, kolay ve harika bir revani tatlısı yaptım. Yapım aşamalarını tek tek fotoğraflarla aşağıya ekledim. Yapımı çok kolay… Denemek isteyenlere tarifi buraya bırakıyorum ve güzel bir hafta diliyorum🥰🥰🥰
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet limon kabuğu rendesi
Şerbeti için:
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 4 damla limon suyu
Şefin Püf Noktaları
- Kek piştikten sonra dilediğiniz bir şekilde kesin ve şerbeti öyle dökün böylelikle içi de güzel şerbeti çeker.
- Mutlaka kek fırından çıkar çıkmaz şerbet dökülmeli şerbet soğuk olmalı.
- Dolapta 2 veya 3saat dinlendirin daha bir lezzetli oluyor.
Nasıl yapılır
- Şerbet için şeker ve suyu bir tencereye alarak orta ateşte kaynatalım.
- Kaynayan şerbete 4 damla limon suyu ilave edip 4 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım ve bir kenarda soğumaya bırakalım.
- Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpalım geri kalan malzemeleri de ekleyip güzel bir kıvam alana kadar çırpalım.
- Hamuru yağlanmış bir kalıba dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirelim.
- Fırından çıkan kekimize soğuk şerbeti dökelim.
- Tatlımızı dinlenmesi için 2 veya 3 saat kenara alalım.
- Üzerine isterseniz hindistan cevizini ve Antep fıstığı dökebilirsiniz afiyetler olsun…
YANINA NE GİDER
Çay veya kahve yanında iyi gider. Kaymakla da servis edebilirsiniz.
