Birçok kişinin ayak üstü bile tükettiği nohutlu pilav tarifini anlatacağım. Tokat mutfağına özgü bir tarifler size nefis nohutlu pilavın nasıl yapılır olduğunu ustaların püf naktasıyla anlatacağım. Üstelik kaç kalori olduğunu ve tüm besin değerlerini de hemen aşağıda okuyabilirsiniz. Ev yapımı bu kolay nefis nohutlu pilavın yapımına geçelim hemen.
Nohut Pilav Kaç Kalori?
Nohutlu Pilav kaç kaloridir sorusuna şöyle cevap vermek doğru olur. 100 gramlık nohutlu pilav 165 kcal kaloridir. Nohutlu pilavdaki kurubaklagil ve ekmek hakkınız yerine sınırlı porsiyonda nohutlu pilav tüketebilirsiniz. Beyaz pirincin kan şekerini yükseltme özelliği unutulmamalı, şeker hastaları ve kilo kontrolü yapanlar sınırlı tüketmelidir.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1.5 su bardağı Nohut
- 1.5 su bardağı Pirinç
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 300 ml Tavuk suyu
- Tuz
Nasıl yapılır
- Nohudu bir gece önceden ayıklayıp ıslatın. Ertesi gün tuzlu suda 30 dakika haşlayıp suyunu süzün. Pirinci ayıklayıp yıkayın.
- Bir tencerede tereyağını eritip pirinci kavurun. Üzerine tavuk suyunu katın ve tuzla tatlandırın.
- Pilavı 15 dakika pişirip üzerine nohutları ekleyin. 5 dakika sonra ateşten alın. Kapağı kapalı olarak 20 dakika dinlendirin ve servis yapın.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 295kcal
