Kahvaltıların aranan yıldızı enfes bir pankek tarifi ile sizlerleyim. Yanına bal reçel pekmez muz kivi ile bir bütün oluşturduk mu tadına doyamayacağımız kolay mı kolay bir pankek tarifi. Kahvaltıya ne yapsam diye düşünmeyin hemen bu tarifimi deneyin. 👌 Yapılışının videosunu da çekip sayfaya ekledim dilerseniz izleyerek de yapabilirsiniz. İşte tüm püf noktalarıyla yumuşacık pankek tarifim..
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Pankeklerinizin pufpuf olması için yumurta ve şekeri iyice karıştırmalısınız.
- Kızartırken ben yağ kullanmıyorum siz çok az ekleyebilirsiniz ama yağsız daha lezzetli oluyor.
- Tavanıza yapışmaması için tava iyice ısınınca harcınızı dökmeye başlayın.
Nasıl yapılır
- Öncelikle yumurta ve şeker derin bir kaba alınarak güzelce çırpılır.
- Üzerine süt kabartma tozu vanilya ve un eklenerek iyice karıştırılır.
- Kek kıvamından bir tık daha koyu bir kıvamı olıcak karışan malzemenin.
- Hamur hazırlanınca granit yapışmaz bir tava ocağa alınır ve ısıtılır.
- Isınan tavaya birer kaşık hazırladığımız karışımdan dökülür ve ön arka kızartılır.
- Tüm hamura aynı işlem yapılır.
- Oda sıcaklığına gelince servis yapılabilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Bal, pekmez, reçeller, muz, kivi, ananas pankek tarifinim vazgeçilmez tamamlayıcılarındandır.
Kalori ve Besin Değerleri
Porsiyon: 100gKalori: 224kcal
