Keki hep tatlı olarak biliriz ama çok lezzetli tuzlu kekler de var. 🙂 Özel günlerinizde veya kahvaltı için farklı bir kek denemek isterseniz, buyurun tarifimize. 🙂
Kahvaltı ve davetleriniz için havuçlu ve patatesli enfes tuzlu kek tarifi.
Malzemeler
- 3 adet Patates (orta boy)
- 1 adet Kuru soğan (büyük boy)
- 1 adet Havuç (büyük boy)
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı Sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un (bardak tam dolu olmayacak)
- 1 çay kaşığı Pul biber
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
Yapılışı
- Kabımıza yumurta ve yoğurdumuzu koyup, güzelce çırpıyoruz.
- Daha sonra unumuzu ve kabartma tozumuzu ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.
- Homojen hale gelen karışımımızı bir kenara koyarak, sebzelerimizi doğruyoruz.
- Sebzelerimizi uygun bir kalıba ekleyerek, üzerine homojen karışımımızı ve baharatlarımızı koyuyoruz.
- Güzelce karıştırıp, kabımızın her yerine eşit olarak dağıtıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırınımıza karışımımızı koyuyoruz.
- Üzeri kızaran kekimiz servise hazır. Afiyet olsun. 😊
Şefin Püf Noktaları
- Dilerseniz peynir ve dereotu da ekleyebilirsiniz.
Yanına Ne Gider
Çay, zeytin
Besin Değeri
Kalori: 409kcalKarbonhidrat: 51gProtein: 9gYağ: 20gDoymuş Yağ: 15gTrans Yağ: 1gKolesterol: 59mgSodyum: 371mgPotasyum: 657mgLif: 4gŞeker: 4gA Vitamini: 2231IUC Vitamini: 24mgKalsiyum: 223mgDemir: 4mg
