Sonbahar ve kış mevsiminde tüketilen pırasayla hazırlanan popüler yemeklerden biri olan pırasa yemeği tarifi.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Sebzeleri yıkayıp soyun ve dilimleyin.
- Sıvı yağı tencereye dökün ve havuçları kavurun.
- Pırasayı da tencereye atıp kavurun.
- Suyu döküp tuzu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp suyu buharlaşana kadar bekleyin.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Pırasa kalp hastalığına, kilo vermeye, kanseri önlemeye yardımcıdır. İçinde kalsiyum, fosfor, potasyum, magnezyum, demir B6, B9, C, K ve A Vitamini bulunur.
