Harika ve denenmesi gereken bir tarif.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Şekerli vanilin
Nasıl yapılır
- 3 su bardağı unu 20 dakika en kısık ateşte kavuruyoruz.
- Ayrı tavada tereyağı ve sıvıyağ eritiyoruz.
- Eriyen yağı kavrulmuş unla birleştirerek 2-3 dakika kadar karıştırıyoruz.
- Pudra şekeri ve vanilini eklereyerek 1 dakika daha kavurup altını kapatıyoruz.
- En küçük borcam yada tepsiye altına yağlı kâğıt sererek aktarıyoruz.
- Güzelce çay bardağı altıyla bastırıyoruz.
- Buzdolabında 2 saat bekleyip servis ediyoruz.
- İsteğe göre üzerine pudra şekeri serpebiliriz. Afiyet olsun…
YANINA NE GİDER
Çay
