Schoko Mousse Pastası

0
schoko-mousse-pastasi tarifi yapimi nasil yapilir-kac kalori-ev yapimi kolay-pasta yapilisi-puf noktasi-1001yemektarifi

Schoko Mousse Pastası

schoko-mousse-pastasi tarifi yapimi nasil yapilir-kac kalori-ev yapimi kolay-pasta yapilisi-puf noktasi-1001yemektarifi
schoko-mousse-pastasi tarifi yapimi nasil yapilir-kac kalori

Çikolatalı Pasta Yapmanın Püf Noktaları

  • Kekiniz kalıba yapışmasın: Pasta ve kekleri, piştikten sonra kalıplarından çabucak çıkarabilmek için, hazırladığınız hamuru dökmeden önce kalıbı hafif yağlayın veya içine yağlı kağıt döşeyin.
  • Pastaya kolay krema sürmek için: Pastaların etrafına kremayı düzgünce sürmek çok zordur. Bunun için piyasada satılan ayaklı tellerden alırsanız kenarlardan taşan kremalar pasta tabağını kirletmeyecektir.
5 ortalama ile 1 oy
Hazırlama Süresi 1 sa
Pişirme Süresi 15 dk
Toplam Süre 1 sa 15 dk
Kategori Özel Gün & Davetler, Pasta Tarifleri
Mutfak Dünya Mutfağı
Porsiyon 12
Kalori 365 kcal

Malzemeler
  

kek için

  • 3 adet Yumurta
  • 3 yemek kaşığı sıcak su
  • 50 gr Un
  • 40 gr Nişasta
  • 80 gr Toz şeker
  • 20 gr Kakao
  • 20 gr. dövülmüş Fındık
  • 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 1 çimdik Tuz

Pasta iç malzemesi

  • 100 gr Bitter çikolata
  • 110 ml Süt
  • 50 gr Toz şeker
  • 250 gr Sıvı krema
  • 1 paket toz jelatin

üzeri için:

  • istediğiniz kadar Bitter çikolata
  • istediğiniz kadar Fındık

Yapılışı
 

  • Öncelikle fırınımızı 160 dereceye açıyoruz. Daha sonra bir kaba 3 yumurta su ve şeker ekleyip çırpıyoruz.
  • Üzerine vanilya özü döküp tekrar çırpıyoruz. Geri kalan malzemeleri eleyerek ekliyoruz ve kaşıkla iyice krema olana kadar karıştırıyoruz.
  • Bir yuvarlak kek kalıbını yağlıyoruz ve içine kek karışımını döküyoruz. 160 derecede 15 dakika pişirip fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
  • Bir tencereye çikolata krema ve jelatin hariç bütün iç malzemelerini alalım ve karıştırarak pişirelim.
  • Kenara alalım biraz ılıyınca içine toz jelatin dökelim ve karıştıralım. Kremayı başka bir kapta kıvama gelene kadar çırpalım çikolata karışımının içine döküp kaşıkla karıştıralım. Karışımı kekin üzerine dökelim ve dolapta 1 saat bekletelim.
  • Dolaptan çıkaralım ve üzerine benmari usulü eritilmiş çikolatayı dökelim birazda fındık serpelim. Üzerine ve 2 saat daha dolapta bekletelim. Dolaptan çıkınca servis yapabilirsiniz afiyetler olsun??.

Besin Değeri

Kalori: 365kcal
Etiket çikolatalı pasta, Özel Gün Tarifleri, Pasta tarifi
Bu tarifi denediniz mi?Tarifinizi gönderin ve sonucu bizimle paylaşın!

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın