▶️VİDEOLU: 🍑Şeftali Kompostosu Tarifi

YILDIZ TURANYILDIZ TURAN
Şeftali zamanı bitmeden hemen bu kompostodan yapın derim . Hem ezilmiyor hep porsiyonluk oluyor. İster hemen isterseniz kışın tüketin.
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 10 dk
Toplam Süre 30 dk
Porsiyon 6 adet bir kiloluk kavanoz

Malzemeler
  

  • 2 kg şeftali (nektari karışık)
  • Her kavanoza 3 er yemek kaşığı toz şeker
  • Sıcak su (meyvelerin üzerini kapatacak kadar)

Şefin Püf Noktaları

  • Şeftali çok yumuşak olmasın.
  • Tadı tatlı olan şeftali tercih edin.
  • Kabuğu soyup o şekilde de yapabilirsiniz ben böyle tercih ettim kabuğu suyuna güzel renk veriyor.
  • Şeker miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayın.
  • Kapakları mutlaka yıkayıp kaynatın.
  • Sudan çıkan kapakları kurutup o şekilde kapatın.
  • Kapağı kapatırken üç geri bir ileri olacak şekilde sıkıca kapatın.
  • En son sıcak suda mutlaka kavanozları kaynatıp oda sıcaklığına gelince serin ve kuru yere kaldırın.

Nasıl yapılır
 

  • Öncelikle şeftaliyi iyice yıkayın tüyleri gitsin.
  • Yıkadığınız şeftaliyi ikiye ayırıp çekirdeğini çıkarın ve dilediğiniz gibi dilimleyin.
  • Daha sonra 1 er kiloluk kavanozlara yarısından fazla olacak şekilde şeftaliyi paylaştırın.
  • Her kavanoza üçer yemek kaşığı toz şeker ekleyin.
  • Üzerine sıcak su ilave edin şeftaliyi iki parmak geçsin.
  • Sonra sıcak suda kaynatılmış kapaklarla sıkıca kapatın.
  • Genişçe tencereye yerleştirip kavanozları biraz geçecek kadar su ekleyip kaynatın.
  • Kavanozda ki şeker eriyene kadar kavanozları tencerede kaynatın sonra alın tencereden oda sıcaklığında bekletin.
  • Soğuyan kavanozları serin ve kuru yerde muhafaza edin.
  • Şimdi yada kışın afiyetle tüketin. Afiyet Olsun.
🍑Şeftali + Nektarin Komposto Tarifi

YANINA NE GİDER

Yemeklerin yanına servis edebilirsiniz.

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

YILDIZ TURAN
YILDIZ TURAN
... Mutfakta vakit geçirmeyi seviyorum 😍😍 Oğluna ve eşine aşık ❤ Kahve olmadan güne başlayamıyorum 🤗🤗☕☕

Benzer Tarifler