Süt Şekeri Yapmanın Püf Noktası Kıvamı dolapta kaldıkça koyulaşıyor onu da hesaplayıp ocaktan alırsanız daha iyi olur . Sürekli olarak karıştırmanız lazım yoksa sütün yağından kaymak tutması yapabiliyor bu da içinde parçalar oluşmasına neden olabiliyor, aynı durum soğurken de geçerli soğuturken de ara ara karıştırmak lazım. Şekersiz Süt Reçeli Tarifinin Videosunu aşağıda izleyebilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 litre Süt
- 8 yemek kaşığı Üzüm pekmezi
Nasıl yapılır
- 1 litre sütümüzü tenceremize alıyoruz. Ardından üzerine 8 ya da 10 kaşık pekmezimizi ekliyor ve ocağa alıyoruz.
- Ocakta kısık ateşte ara sıra karıştırarak 50 dakika kadar pişiriyoruz. Soğuyunca dolaba koyuyoruz herkese afiyet olsun. Bu tariften 2 kase reçel çıkıyor.
Video
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 232kcal
